Trà đá là gì ? Những lợi ích và nguy hại mà nó mang lại cho cơ thể ?

Trước khi tìm hiểu về những lợi ích và nguy hại mà loại trà này mang lại. Chúng ta cùng đi tìm hiểu Trà đá là gì và nguồn gốc nó đến từ đâu nhé.

Trà đá là gì ?

Trà đá là một loại trà xuất phổ biến ở nhiều xứ nóng trên thế giới trong đó có Việt Nam. Nguyên liệu chính của nó là nước trà nguội kết hợp cùng với đá viên đập vụn, nó cung cấp hầu hết các lợi ích như loại trà bình thường nhưng với số lượng ít hơn.

Trà đá xuất hiện hầu hết trong các quán nước bình dân ở Việt Nam bởi giá thành rẻ, dễ làm, hương vị thơm mát và dùng giải khát rất tốt.

Nguồn gốc của trà đá là gì ?

Những năm đầu thập niên 90 của thế kỷ XX, Trà đá bắt đầu len lỏi vào các con ngõ nhỏ của Thủ đô Hà Nội, nhưng chưa quá phổ biến. Thời kỳ ấy, đã có rất nhiều các ý kiến trái chiều về loại trà lạnh này. Một bộ phận người dân cho rằng trà mang tính nóng, nếu kết hợp cùng đá lạnh sẽ dễ gây đầy hơi, đau bụng. Ngược lại, với những người con xa hương cầu thực, đây lại là một loại giải khát bình dân, tiện lợi, giúp đầu óc tỉnh táo hơn sau những mệt mỏi của công việc.

Khi các trường học, xí nghiệp mọc lên ở thủ đô, thu hút hàng nghìn các học sinh, sinh viên, người lao động kéo về đây lập nghiệp. Với thời tiết oi ả cùng sự ngột ngạt nơi đất chật người đông thì trà đá lại càng trở nên phổ biến bởi sự tiện lợi mà nó mang lại.

Lợi ích và nguy hại khi uống loại trà đá này.

Sau khi đã tìm hiểu được khái niệm và nguồn gốc của nó xuất phát từ đâu, chuáng ta cùng đi tìm hiểu về lợi ích và nguy hại của Trà đá là gì ?

• Lợi ích khi uống loại trà này.
• Trà đá có chứa một số chất chống oxy hóa giúp giảm các nguy cơ đột quỵ, các cơn đau tim và các tình trạng viêm nhiễm nhẹ.
• Các hợp chất Catechin ( như epicatechin, epicatechin-3-gallate, EGCG ) có trong trà xanh giúp chống lại ung thư, tăng cường quá trình trao đổi chất và sự hoạt động của não bộ.
• Trà giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn nhờ cơ chế kích thích sản xuất nước bọt, mật và dịch dạ dày giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn.
• Loại trà này rất hữu ích cho người huyết áp cao bởi nó hoạt động giống như một loại kháng sinh, làm giảm các nguy cơ về huyết áp và tim mạch.
• Những nguy hại của loại trà này mà bạn cần biết.
• Với hàm lượng Oxalate cao có trong Trà đá, nó sẽ làm tăng nguy cơ sỏi thận nếu bạn uống quá nhiều . Bởi lượng Oxalate dư thừa sẽ khiến cơ thể không kịp hấp thụ.
• Khác với trà nóng, hầu như không chứa calo thì trà đá chứa đến 82-88 calo trong một cốc trà.
• Thành phần Tanin có trong trà xanh sẽ gây cản trở cho việc hấp thụ các khoảng chất như: sắt, kẽm, canxi,.. gây ra tình trạng thiếu hụt các chất này trong cơ thể.
• Nguy cơ mất vệ sinh từ nước đá
• Tác hại khi uống trà đá đến từ khâu an toàn vệ sinh thực phẩm. Trà đá vỉa hè tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh rất lớn. Thực tế cho thấy, nguồn nước để làm đá tại các cơ sở làm đá đa số không phải là nước sạch. Việc sử dụng đá bẩn mỗi ngày ảnh hưởng trực tiếp đến đường tiêu hóa của bạn.
• Mặc dù cốc trà được bán cho khách sạch sẽ nhưng không ai đảm bảo rằng đá bạn uống có phải đá sạch hay không. Ngoài ra, dụng cụ đựng đá tại các quán trà đá cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất vệ sinh. Trong quá trình vận chuyển, đá thường dính bụi bẩn và vi khuẩn. Ngoài ra, các loại đá cây còn được đập vụn cho vào hộp xốp để bảo quản, trong khi đó, loại đá này chỉ được dùng để ướp thực phẩm.
• Việc tiêu thụ các loại nước đá kém vệ sinh sẽ khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy, dịch tả ngộ độc. Nếu không may uống phải loại nước chứa hóa chất có thể làm ảnh hưởng đến chức năng gan thận, gây viêm đại tràng mãn tính.

Nên uống trà đá trước hay sau khi ăn.

Trà đá nên uống trước hay sau khi ăn vẫn là chủ đề gây nhiều tranh cãi. Có nhiều nghiên cứu đưa ra rằng uống nước trà tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa nhưng một số nghiên cứu khác lại cho rằng lượng caffein có trong trà sẽ làm cản trở quá trình hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể.Vậy thời điểm phù hợp nhất để uống Trà đá là gì ?

Để hấp thụ được lợi ích tối đa từ trà xanh mang lại thì việc uống trà đúng thời điểm là rất quan trọng. Nếu mục đích của bạn là đốt cháy chất béo thì uống trà trước buổi tập là tốt nhất bởi nó giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, lượng chất béo vì thế cũng được giảm theo.

Những ai không nên uống trà đá?

Không phải ai cũng uống được trà đá mặc dù đây là loại nước uống tốt cho sức khỏe. Những người bị dạ dày không nên uống trà đá. Ngoài ra, những nhóm người sau cũng nên hạn chế:

– Người mắc bệnh sỏi thận , suy thận: Trong trà có chứa oxalate, việc uống trà khiến sỏi hình thành to hơn.

– Trẻ nhỏ dưới 3 tuổi và những người mắc bệnh tiêu hóa không nên uống trà vì 2 chất oxalate và axit tannic sẽ phản ứng với sắt trong dạ dày lâu ngày khiến bạn bị thiếu sắt và ăn uống khó tiêu, ảnh hưởng đến trao đổi chất

– Phụ nữ mang thai không nên uống trà đá vì dễ gây thiếu máu, ảnh hưởng đến thai nhi, giảm hấp thụ sắt.

– Người cao tuổi không nên uống nhiều trà đá vì dễ bị mất ngủ, căng thẳng. Mỗi ngày nên uống 1-2 cốc, không nên uống trà đặc hoặc quá nóng.

Lời kết

Bài viết này đã giải đáp thắc mắc về Trà đá là gì, những lợi ích và nguy hại mà loại trà này đem đến. Hi vọng qua bài viết này sẽ mang đến cho bạn một kiến thức bổ ích giúp bạn bảo vệ được sức khỏe tốt hơn nhé.